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TURISMO, GASTRONOMÍA Y AMABILIDAD, CUALIDADES DE LA CIUDAD DE URUAPAN EN EL ESTADO DE MICHOACÁN

“Estoy enamorado de Uruapan”, dijo Roberto García, taxista

Uruapan, Michoacán.

A mil 624 metros sobre el nivel del mar, la ciudad de Uruapan, una de las más importantes del estado de Michoacán, se distingue por su elevado nivel turístico, variada gastronomía y la amabilidad de sus habitantes.

Con una población cercana a los 300 mil pobladores, Uruapan tiene el imán de atraer a sus visitantes para que conozcan una gran cultura a través de sus grandes artesanías, que se constituyen en creaciones ingeniosas y de enorme valor.

“Nosotros formamos parte de una cuarta generación de artesanos que ofrecemos al público una serie de atractivas piezas que son apreciadas por los turistas”, dijo Edgar Villegas, quien es el dueño de una tienda de artesanías sobre la Quinta, una calle famosa por la vendimia artesanal.

“Yo estoy enamorado de Uruapan”, dijo por su parte,  Roberto García, un taxista, que sin ambajes, advirtió que tiene ese sentimiento por su ciudad natal.

En tanto que conduce por las calles de Uruapan, desde la calle Cupatitzio hasta la calle Carrillo Puerto, el taxista de mediana edad indicó que ha vivido fuera de Uruapan, pero finalmente advierte de ese encanto de la ciudad que lo vio nacer y por eso ahí vive.

Sobre la avenida Emilio Carranza, la principal de la ciudad, Margaríta, una vendedora de aguas frescas en 4 garrafones, tiene la amabilidad de ofrecer a sus clientes una muestra de los sabores de marucuyá, fresa, horchata y Jamaica para que decidan la bebida de su elección.

Teresa Herrera, por su parte, vendedora de pan, sobre la intersección de las calles de Madero y Artículo 23, con gran ánimo ofrece su mercancía y está convencida que es el mejor pan de Uruapan.

Precisamente, a Uruapan no le faltan las buenas panaderías y sobre el centro histórico se destacan varias, sin distingo de la buena calidad.

Una de ellas se llama “Uruapan” sobre la avenida Independencia, por lo que se infiere que fue difícil elegir el nombre.

Se vende también, desde hace muchos años, una bebida llamada cebadina a la que se le agrega una cucharada de bicarbonato y que se le atribuye beneficios gastrointestinales.

PASEO FAMILIAR

En Uruapan hay una característica muy especial de observar el paseo de las familias sobre la Pérgola y en el área que comprende el monumento a Los Mártires de Uruapan. Es común observar a los padres e hijos pasear, caminar, juga y charlar con toda despreocupación.

“Esto es una muestra de la consolidación familiar”, apuntó José Hernández, un turista, al observar el concepto familiar en esta ciudad michoacana.

De igual manera se observa el incesante paseo de familias sobre la calle en donde se asienta el Café la Lucha, que tiene una permanente venta y ofrece buen café a sus comensales, agregando botellas de rompope, galletas, ates, charanda y otras delicias.

Otro aspecto que llama la atención es la gente joven que se observa en mayoría y la presencia de guapas muchachas, como bien advierte Arturo Cerda.

Sin embargo, también el uso indiscriminado de la tecnología lleva a los dueños de restaurantes en seleccionar a los futuros empleados, como se advierte en un cartel: Se requiere muchacho sin celular.